Gdzie jeść w Oslo: uczciwy przewodnik dzielnica po dzielnicy
Oslo: food tasting and walking tour with a local
Duration: 4 hours
- Tastings included
- Local guide
W jakiej dzielnicy najlepiej jeść w Oslo?
Grünerløkka ma najlepszą koncentrację niezależnych restauracji, kawiarni i street food w rozsądnych cenach. Na owoce morza z widokiem na fiord, Aker Brygge to klasyczny wybór. Na tanie, autentyczne jedzenie międzynarodowe, Grønland — najbardziej wielokulturowa dzielnica Oslo — jest najlepsza pod względem wartości. Karl Johans gate jest w dużej mierze nastawiona na turystów i przepłacona.
Uczciwy przewodnik po jedzeniu w Oslo
Oslo przekształciło się z miasta, w którym odwiedzający narzekali na nudne jedzenie, w miasto z genuinnie ekscytującą kulturą restauracyjną. Ruch New Nordic, który zaczął się w Kopenhadze, zinfiltrował Oslo dekadę temu i trwale zmienił to, co miasto uważa za restaurację wartą otwarcia. Ale transformacja była nierówna — nadal istnieje wyraźny podział między obszarami, gdzie Oslowianie naprawdę jedzą i turystycznymi pasami, gdzie jedzenie jest przeciętne a ceny astronomiczne.
Ten przewodnik wyjaśnia to dzielnica po dzielnicy, z prawdziwymi nazwami restauracji i prawdziwymi cenami.
Ostrzeżenie przed pułapkami turystycznymi, które musisz najpierw przeczytać
Karl Johans gate (główna ulica piesza Oslo) ma skupisko restauracji między Dworcem Centralnym a Pałacem Królewskim, które przeżywają dzięki ruchowi pieszemu, a nie jakości. Menu są długie, obsługa jest pobieżna i danie główne z łososiem z masłem będzie cię kosztować 350 NOK (38 USD) i smakować jakby przygotowano je poprzedniego dnia.
Pas nabrzeżny Aker Brygge: Pierwszy rząd restauracji bezpośrednio z widokiem na port przy Aker Brygge obsługuje odwiedzających, którzy właśnie przybyli i są uwiedzeni widokiem na fiord. Widok jest prawdziwy; stosunek jakości do ceny jedzenia nie jest dobry. Idź jedną ulicę z dala od wody i od razu znajdziesz lepsze opcje.
Grünerløkka: najlepsza dzielnica gastronomiczna Oslo
Grünerløkka to gdzie powinieneś spędzić co najmniej dwa posiłki podczas każdego pobytu w Oslo. Dzielnica biegnie wzdłuż obu stron rzeki Akerselva we wschodniej części miasta i jej kultura gastronomiczna rozwinęła się organicznie z mieszanki niezależnego ducha, historycznie niższych czynszów i populacji dbającej o to co je.
Smørbrød i lunch:
Godt Brød (Thorvald Meyers gate 57) to legendarny sklep piekarniczy dzielnicy — prowadzona przez spółdzielnię placówka produkująca doskonały zakwas, wypieki i kanapki otwarte od ok. 55–90 NOK (6–10 USD) za sztukę. Południowa kolejka przesuwa się szybko.
Illegal Burger (Møllergata 23) jest dokładnie tym, na co wskazuje nazwa — najlepsze smash burgery Oslo, ok. 185 NOK (20 USD) za zestaw.
Café Sara (Thorvald Meyers gate 27) serwuje proste, uczciwe jedzenie kawiarniowe — zupy, sałatki, smørbrød — za 120–180 NOK (13–19 USD). Popularne w środowisku designerskim dzielnicy.
Kolacja:
Hendrix Ibsen (Hegdehaugsveien 35, technicznie Majorstuen, ale wart krótkiego przejazdu tramwajem) zyskał reputację jednej z najlepszych wartościowych nowoczesnych norweskich restauracji w Oslo. Sezonowe dania główne ok. 285–350 NOK (31–38 USD).
Territoriet (Markveien 58) to bar natural wine Grünerløkka i cel dla małych dań. Dania główne 220–300 NOK (24–32 USD).
Olympen (Grønlandsleiret 15 — technicznie Grønland, ale w odległości spaceru) to pięknie zachowany historyczny pub-restauracja z 1892 roku. Serwuje szczerze dobre norweskie jedzenie pub’owe — kjøttkaker (klopsiki mięsne), lapskaus (gulasz mięsny) i talerze śledziowe — po cenach, które wydają się rozsądne jak na Oslo: 200–295 NOK (22–32 USD) za dania główne.
Grønland: najbardziej niedoceniana dzielnica gastronomiczna Oslo
Grønland to najbardziej zróżnicowana dzielnica Oslo i jej najciekawszy cel dla taniego, autentycznego jedzenia. Główna ulica, Grønland gate, ma gęstą koncentrację pakistańskich, somalijskich, wietnamskich i tureckich restauracji gdzie można dobrze zjeść za 100–180 NOK (11–19 USD).
Enak (Grønland gate 12) to wieloletnia indonezyjska/pan-azjatycka restauracja, którą miejscowi uważają za jeden z najlepszych lunchów za wartość w mieście. Dania główne 155–200 NOK (17–22 USD).
Punjab Tandoor (Grønland gate 24) serwuje pakistański daal, biryani i grillowane mięsa za ceny, które wydają się niemożliwie niskie jak na standardy Oslo — pełne posiłki od 120 NOK (13 USD). Lassi jest doskonałe.
Café Con Bar (Brugata 11, granica Grønland) sieci się od ponad dwóch dziesięcioleci jako niezawodna lokalna restauracja. Dobra pizza, uczciwy makaron, burgery — dania główne 190–260 NOK (20–28 USD). Bez pretensji i spójne.
Dla norweskiego jedzenia konkretnie w tym obszarze, Vippa (Akershusstranda 25) to sezonowy rynek spożywczy w przekształtowanym magazynie koło Twierdzy Akershus, otwarty od maja do września. Ma 15–20 stoisk jedzeniowych sprzedających wszystko od tajskiego jedzenia po norweskie dania rybne po etiopskie injera. Dania główne 130–200 NOK (14–22 USD). Gorąco polecane na casualny piątkowy wieczór.
Sentrum (centrum miasta) i Bjørvika
Centrum miasta zawiera najgęstszą koncentrację w Oslo zarówno pułapek turystycznych jak i genuinnie doskonałych restauracji — musisz tylko wiedzieć co jest co.
Kulinarisk Akademi (Akersgata 39) ma koncepcję lunchową zasługującą na swoją reputację — pięknie wykonane norweskie produkty przy ladzie. 175–220 NOK (19–24 USD) za talerz. Jeden z najlepszych szybkich posiłków w centrum Oslo.
Maaemo (Schweigaards gate 15, Bjørvika) to trójgwiazdkowa restauracja Michelin Oslo i jedna z najbardziej renomowanych w Europie. Menu degustacyjne kosztuje 2 500–3 000 NOK za osobę (269–322 USD) przed napojami i parami. Rezerwacja wymagana z miesięcznym wyprzedzeniem. Przeczytaj przewodnik po fine dining.
Ekebergrestauranten (Kongsveien 15) siedzi w parku Ekeberg z widokiem na fiord i miasto. Przede wszystkim wart odwiedzenia dla widoku, ale jedzenie poprawiło się — norwesko-inspirowana kuchnia współczesna, dania główne 285–380 NOK (31–41 USD). Weź tramwaj 18 z centrum.
Aker Brygge i Tjuvholmen (poza szlakiem turystycznym)
Jedną ulicę za nabrzeżem obszar Aker Brygge ma kilka genuinnie dobrych lokali:
Lofoten Fiskerestaurant (Stranden 75) to najbardziej niezawodna tradycyjna norweska restauracja rybna w Oslo. Nie tania (dania główne 350–480 NOK / 38–52 USD), ale jakość ryb jest spójna i przygotowanie jest uczciwe — tu jadasz norweski łosoś, dorosz i żabnica właściwie.
Ruffino Ristorante (Tjuvholmen allé 23) ugruntowało się jako najlepsza włoska restauracja Oslo — genuinnie włoska, nie osloska imitacja. Makaron 220–280 NOK (24–30 USD), dania główne z ryb 340–420 NOK (37–45 USD).
Frogner i Majorstuen
Frogner to najbardziej zamożna dzielnica mieszkalna Oslo i ma scenę restauracyjną dobrze obsługującą swoją populację — wypolerowaną, drogą i niezawodnie dobrą.
Arakataka (Mariboes gate 7, lekko na wschód) jest uważana za jeden z najlepszych barów winnych Oslo z genuinnie dobrym jedzeniem do tego — format dzielonych talerzy, 130–180 NOK (14–19 USD) za talerz.
Egget (Josefines gate 16) to bistro sąsiedztwa Majorstuen starannie pozyskujące produkty i gotujące prosto — tylko śniadanie i lunch, doskonałe jajka na toście i smørbrød od 85–150 NOK (9–16 USD).
Uwaga o logistyce jedzenia w Oslo
Napiwki: Nie obowiązkowe. Zaokrąglenie w górę lub zostawienie 10% jest powszechne i doceniane, ale nigdy nie oczekiwane. Opłata za obsługę jest zawarta w większości rachunków Oslo.
Alkohol: Oslo jest szczególnie drogi na napoje — zabudżetuj 100–130 NOK (11–14 USD) za 500 ml piwa i 90–120 NOK (10–13 USD) za kieliszek wina stołowego w średnich restauracjach. W Norwegii nie ma restauracji BYO. Wszystkie napoje spirytusowe powyżej 4,7% ABV muszą być kupowane w Vinmonopolet (państwowy monopol alkoholowy) i nie można ich kupić w zwykłych sklepach ani restauracjach po 20:00 w dni powszednie i 18:00 w soboty.
Lunch jest zawsze lepszą wartością: Większość restauracji Oslo oferuje lunche z wersji menu kolacyjnych za 150–250 NOK (16–27 USD) za dwudaniowy zestaw. To najlepszy sposób na dostęp do lepszych restauracji Oslo bez ceny kolacyjnej.
Dla pogłębionych analiz: przewodnik gastronomiczny Grünerløkka, przewodnik po hali targowej Mathallen i tanie jedzenie w Oslo.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kosztuje posiłek w restauracji w Oslo?
Budżetowy lunch: 130–200 NOK (14–22 USD) w kawiarni lub przy ladzie smørbrød. Kolacja w średnim przedziale cenowym: 250–400 NOK (27–43 USD). Menu degustacyjne w fine dining: 1 200–2 500 NOK za osobę (129–269 USD) przed napojami. Napoje dodają znacząco — piwo kosztuje 100–130 NOK (11–14 USD) w większości restauracji.Jakie są najlepsze tanie miejsca do jedzenia w Oslo?
Międzynarodowa scena gastronomiczna Grønland (pakistańskie, somalijskie, wietnamskie, tureckie) oferuje posiłki za 100–180 NOK (11–19 USD). Rynki street food na Youngstorget i Vippa to najlepsze budżetowe opcje Oslo. Thai, shawarma i nadziewane bułki przy stoiskach Mathallen kosztują ok. 150–200 NOK (16–22 USD).Jakie norweskie dania zamówić w Oslo?
Smørbrød (kanapki z otwartą twarzą z wędzonym łososiem, krewetkami lub jajami), fårikål (jagnięcina z kapustą — danie narodowe Norwegii), raspeballer/kompe (knedli ziemniaczane) i klippfisk (solony dorsz) w tradycyjnych restauracjach. Kanelboller (bułki cynamonowe) w każdej kawiarni. Reker (krewetki fiordowe) kupowane świeże w porcie.Których restauracji Oslo unikać?
Większość restauracji bezpośrednio na Karl Johans gate i pasie turystycznym nabrzeża Aker Brygge serwuje przeciętne jedzenie po zawyżonych cenach dla captive turystycznej publiczności. Restauracje z dużą ilością owoców morza bezpośrednio na molo Rådhusbrygga są wygodne, ale przepłacone w porównaniu do tej samej jakości kilka ulic dalej.Gdzie miejscowi w Oslo jedzą lunch?
Lunche smørbrød w piekarniach i przy ladach lunchowych w całej Grünerløkka i Majorstuen. Hala targowa Mathallen na przystępne obiady. Markveien i Thorvald Meyers gate w Grünerløkka mają wiele ulubionych przez miejscowych miejsc lunchowych między 120 a 200 NOK (13–22 USD).
Najlepsze doświadczenia
Aktywności do rezerwacji z zweryfikowanymi cenami i natychmiastowym potwierdzeniem na GetYourGuide.
