Los mejores bares de Oslo — coctelerías, cervezas artesanales y bares de vino por barrio
¿Cuáles son los mejores bares de Oslo?
Fuglen (cócteles, diseño vintage), Himkok (licores noruegos, destilería), Crowbar (cerveza artesanal, heavy metal), Pjoltergeist (vino natural, bistró) y Torggata Botaniske (cócteles botánicos) son consistentemente los bares más aclamados de Oslo. Grünerløkka tiene la mayor concentración de bares independientes de calidad.
Navegando la escena de bares de Oslo
La escena de bares de Oslo premia la exploración. La ciudad tiene menos locales que capitales europeas de tamaño similar, pero el techo de calidad es genuinamente alto: los bartenders noruegos llevan años ganando competiciones internacionales y la escena de la cerveza artesanal es tan sofisticada como en cualquier lugar de Escandinavia. El desafío es que los precios son brutales: cuente con NOK 100–130 (USD 11–14) por cerveza y NOK 170–220 (USD 18–24) por cóctel como base.
Esta guía cubre los mejores bares por categoría y barrio. Para la experiencia del pub crawl, consulte nuestra guía del pub crawl de Oslo. Para los bares de azotea y con vistas específicamente, consulte los bares de azotea en Oslo.
Los mejores bares de cócteles de Oslo
Himkok (Storgata 27, Sentrum)
Himkok es el bar de cócteles más aclamado de Oslo y uno de los clasificados consistentemente entre los mejores de toda Europa. Funciona tanto como bar de cócteles como microdestilería: el aquavit, la vodka y los licores a base de aquavit de la carta de cócteles se elaboran en el local. El interior es un dramático laberinto de habitaciones poco iluminadas en dos plantas. Los cócteles oscilan entre NOK 195 y 250 (USD 21–27) y la calidad justifica el precio. Reserve mesa los fines de semana; entre semana es posible entrar sin reserva. Esta es una experiencia de Oslo genuinamente «merece el gasto».
Fuglen (Universitetsgata 2, frontera Sentrum–Grünerløkka)
Fuglen es internacionalmente famoso por su colección de muebles de diseño escandinavo de mediados de siglo y por cócteles que están a la altura del entorno. Abrió en 1963 como bar de café, añadió alcohol en 2012 y ahora funciona como cafetería tostadora por el día y bar de cócteles por la noche. El programa de bebidas se centra en licores vintage y utiliza ingredientes recogidos en la naturaleza noruega. Espere NOK 185–220 (USD 20–24). Una franquicia opera en Tokio, así que la reputación global es real.
Torggata Botaniske (Torggata 11B, Sentrum)
Un bar de cócteles temático botánico en un llamativo espacio en sótano bajo Torggata. El menú está organizado en torno a hierbas, flores y plantas silvestres nórdicas: el abedul, el espino amarillo, el abeto y el lingonberry tienen mucho protagonismo. Los cócteles van de NOK 180 a 210 (USD 19–23) y el menú de temporada cambia con frecuencia. Uno de los bares visualmente más distintivos de la ciudad.
Pjoltergeist (Møllergata 8, Sentrum)
Principalmente un bar de vino natural con un menú de platos pequeños, Pjoltergeist tiene una de las mejores cartas de vino por copas de Oslo y una selección de cócteles consistentemente excelente. El ambiente es más animado de lo que sugiere la descripción: esto no es un destino tranquilo para catar vinos, sino un bar-restaurante híbrido genuinamente lleno de vida. Copa de vino: NOK 140–180 (USD 15–19).
Los mejores bares de cerveza artesanal de Oslo
Crowbar (Thorvald Meyers gate 63, Grünerløkka)
Crowbar es el principal pub de cerveza artesanal heavy metal de Oslo, lo que suena de nicho pero es en realidad uno de los bares más acogedores de la ciudad. La selección en grifo rota continuamente y cubre cerveza artesanal noruega e internacional, sours y estilos experimentales. La música es alta, el público es variado (no hace falta saber nada de metal para disfrutarlo) y los precios son razonables para los estándares de Oslo: NOK 95–130 (USD 10–14) por caña.
Schouskjelleren (Trondheimsveien 2, Grünerløkka)
El mejor sótano cervecero de Oslo: literalmente, está en el sótano del histórico edificio de la cervecería Schous. Grifos rotativos de cervecerías artesanales noruegas e internacionales, largas mesas de madera y un ambiente de camaradería. Popular entre los locales que entienden de cerveza. Cervezas de grifo desde NOK 90–120 (USD 10–13). También acoge festivales de cerveza ocasionales.
Grünerløkka Brygghus (varias ubicaciones, consulte su web)
Grünerløkka Brygghus es la cervecería de barrio original de Oslo con acceso a su sala de degustación. La gama incluye una excelente pilsner, una weizen y ofertas de temporada rotativas. Una pinta completa se encuentra entre las más asequibles de Oslo: NOK 90–110 (USD 10–12) para las cervezas de la casa.
Smelteverket (Vulkan 1, Grünerløkka)
Un gran bar de varias salas en el complejo Vulkan con una impresionante selección en grifo que cubre cervezas escandinavas y belgas. Forma parte del complejo del mercado gastronómico Mathallen; puede comer bien y pasar directamente al bar. Ideal para grupos que quieren comida y cerveza sin cambiar de local.
Los mejores bares de vino de Oslo
Bar Boca (Thorvald Meyers gate 30, Grünerløkka)
Un tiny bar de vino estilo bodega, perpetuamente abarrotado, en la principal calle de Grünerløkka. La carta es sencilla: clásicos europeos con algunas adiciones interesantes de vino natural. Las mesas se extienden a la acera en verano y el ambiente es más Barcelona que Oslo. Copa desde NOK 120–160 (USD 13–17). Sin reserva; llegue pronto o espere.
Territoriet (Markveien 58, Grünerløkka)
Un bar de vino natural más serio que Bar Boca: carta más profunda, personal más conocedor, ambiente más tranquilo. Buena selección de charcutería y quesos para acompañar el vino. Botellas disponibles para llevar. Precios por copa NOK 140–200 (USD 15–22).
Vingutten (Hegdehaugsveien 27, Frogner)
Una bodega de barrio y bar de Frogner que se ha convertido en una institución local. Mejores precios que la mayoría de los bares de vino de Oslo (copa desde NOK 110–150 / USD 12–16) y una selección rotatoria orientada hacia productores naturales y biodinámicos. Cierra relativamente temprano (hacia las 21:00), lo que lo convierte en una excelente parada de primera hora de la tarde.
Los mejores bares de barrio
Dattera til Hagen (Grønland torg 10, Grønland)
Una institución de Oslo y posiblemente el bar más querido de la ciudad por su pura atmósfera. El patio exterior con luces de hadas, braseros en los meses más frescos y una mezcla de estudiantes, artistas y treintañeros es consistentemente excelente. Cervezas y cócteles están en la media de Oslo (NOK 110–175 / USD 12–19). Vale el breve trayecto en tranvía desde Sentrum; consulte nuestra guía del barrio de Grønland.
Café Sara (Holbergs gate 4, cerca de Grønland)
Un bar de barrio de larga trayectoria con muebles dispares, buena máquina de discos y precios genuinamente baratos para Oslo: cerveza desde NOK 85–100 (USD 9–11) durante las horas de tarde. Muy querido por los locales que buscan un lugar tranquilo y consistente.
Olympen (Grønlandsleiret 15, Grønland)
Una gran brasserie victoriana con una sección de bar separada: madera oscura, techos altos y un auténtico sentido de la historia. La carta de cervezas es de sólida artesanía noruega y las tapas del bar son excelentes. Más sosegado que un bar típico, pero excepcional para una cerveza tranquila.
Bares por barrio — referencia rápida
Grünerløkka: Hendrix Ibsen, Crowbar, Bar Boca, Schouskjelleren, Blå (música en directo), Grünerløkka Brygghus. Consulte la guía del barrio de Grünerløkka.
Grønland: Dattera til Hagen, Café Sara, Olympen, Internasjonalen. Consulte la guía del barrio de Grønland.
Sentrum: Himkok, Fuglen, Torggata Botaniske, Pjoltergeist, Kulturhuset.
Frogner y Majorstuen: Vingutten, numerosos bares de vino y pubs de barrio más tranquilos a lo largo de Bogstadveien y Hegdehaugsveien.
Aker Brygge y Tjuvholmen: Los mejores bares de azotea y con vistas; consulte nuestra guía de bares de azotea dedicada.
Cuándo visitar
El verano (junio–agosto) es cuando la escena de bares de Oslo alcanza su apogeo: abren las terrazas, el crepúsculo se alarga hasta después de la medianoche a esta latitud y la energía social es máxima. El festival de cerveza artesanal Oslo Brewery Market se celebra a finales de agosto y es uno de los mejores eventos del calendario de la ciudad.
Los bares invernales son más acogedores e íntimos. La selección de aquavit en Himkok y similares recibe más atención en los meses de invierno y la temporada navideña (de finales de noviembre a diciembre) añade vino caliente y mercadillos navideños a la mezcla. Para el panorama estacional completo, consulte nuestra guía de la mejor época para visitar Oslo.
Estrategia económica
La forma más eficaz de mantener los costes bajo control es concentrar la primera parte de la noche en el happy hour (la mayoría de los bares de Grünerløkka tienen ofertas de 16:00 a 19:00) y beber algo antes de ir a los bares de cócteles. Este enfoque puede reducir el gasto total en NOK 200–400 (USD 21–43) por persona en una noche que de otro modo costaría NOK 800–1.000 (USD 86–108).
Para el panorama presupuestario completo incluyendo comida, alojamiento y transporte, consulte nuestra guía del coste de un viaje a Oslo y nuestra valoración honesta de si Oslo es cara.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuestan los cócteles en Oslo?
Espere pagar entre NOK 170 y 220 (USD 18–24) por un cóctel en la mayoría de los bares de calidad. Los mejores bares de cócteles como Himkok y Fuglen cobran de NOK 200 a 250 (USD 21–27). Las ofertas de happy hour (normalmente de 16:00 a 19:00) pueden bajar los precios a NOK 130–150 (USD 14–16).¿Dónde beben los locales en Oslo?
Grünerløkka es el barrio al que los locales regresan más: Hendrix Ibsen, Schouskjelleren, Crowbar y las terrazas a lo largo de Thorvald Meyers gate. Dattera til Hagen en Grønland y Café Sara también tienen muchos seguidores locales.¿Hay buenos bares de vino en Oslo?
Sí. Pjoltergeist en Sentrum es el principal bar de vino natural de Oslo, con una lista excepcional. Bar Boca en Thorvald Meyers gate en Grünerløkka es un clásico bar de vino estilo bodega. El restaurante Eik Annen Etage y Kontrast también tienen serios programas de vino.¿A qué hora cierran los bares en Oslo?
Los bares con licencia completa pueden servir hasta las 3:00. Los bares y pubs más pequeños suelen cerrar a las 2:00 o a la 1:00 entre semana. Normalmente se pide la última consumición 15 minutos antes del cierre.¿Qué bares tienen música en directo en Oslo?
Blå en Grünerløkka es el principal local de música en directo (jazz, electrónica, indie). Oslo Mekaniske Verksteder (OMV) acoge grupos más grandes. Internasjonalen en Sentrum tiene noches de DJ con regularidad. The Villa está orientado exclusivamente a los clubes.
